Domaine Christian Ducroux

産地: Bourgogne ／ タイプ: 赤 ／ 取扱 2アイテム

クリスチャン・デュクリュー氏は1970年からレニエでワイン作りを始め、1980年代からビオディナミに注力。ボージョレのみならずフランスでも初期に同農法を取り入れた生産者の一人で、1985年にナチュール・エ・プログレ、のちにDemeterを取得しています。約4.3haを双子の雌馬で耕し、低収量・手摘み・自然酵母によるセミマセレーション・カルボニック、濾過・清澄なしを基本とする、果実味のピュアなガメイを造ります。LE VIN NATURE取扱。