Domaine de Gabelas

ラングドック・サン・シニアン南西約10kmの家族経営ドメーヌ。約18ha、砂岩・砂・泥土の混ざった赤色土壌。テロワール表現のため2005年から有機(エコセール)へ。ピエレット・クラヴェロ氏がオーナーで、手摘み、シラー/グルナッシュは選果後タンク醸造、カリニャンはカーボニック・マセラシオンなど品種に応じた造り。LE VIN NATURE取扱。

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