Domaine des Cinq Autels

ノルマンディー、カーン南方約20km・Val es Dunes近くのドメーヌ。1984年設立、既存果樹園に加えりんご約9ha。ブダン、ドゥース等15種の古い品種を保存し、1965年からこの地では有機栽培。シードル・ブリュットやカルヴァドスなど、有機栽培りんごの上品なシードルと蒸留酒を手がけます。LE VIN NATURE取扱。

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