Folle Avoine

産地: Languedoc ／ タイプ: 白・赤 ／ 取扱 2アイテム

フォル・アボアンヌは5世代続くラングドックの造り手。ギヨームさんの父ジャン＝クロード・ドーモン氏が1984年から有機栽培を行い、2010年より息子ギヨームさんが蔵を継承しました。畑約13ha（Vendargues、Saint-Aunes、Castries周辺）。名前の「Folle Avoine（カラスムギ）」は、ビオ開始当初に隣人から畑を嘲笑されたエピソードにちなみ、父が冗談半分で付けたものです。LE VIN NATURE取扱。