Uva de Vida

産地: Spain ／ タイプ: 赤 ／ 取扱 4アイテム

カルメン・ロペス・デルガドさんとルイス・ルイスさんが、トレド州サンタ・オレージャで2005年に始めたワイナリー。カルメンさんが重病からの回復を経て食と自然に着目し、ビオディナミを学んで立ち上げました。標高約492m・少雨の内陸地中海性気候にグラシアーノ約9.5ha・テンプラニーリョ約3ha。畑でボルドー液やSO2を使わず、醸造もSO2無添加・無濾過・無清澄を基本とします。LE VIN NATURE取扱。